2010-05-10 09:02:21出處:搖籃網(wǎng)作者:佚名
鮮香鯽魚(yú)湯 特色:鯽魚(yú)的鮮美全部融在了奶白色的湯汁中,豐富的營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)健康的味道。 食譜原料: 新鮮鯽魚(yú)2-3尾、通草6克、姜2片、料酒適量。 制作方法: 1.鯽魚(yú)洗凈,瀝干水分后過(guò)油; 2.將所有原料放入沙鍋中,加水沒(méi)過(guò)鯽魚(yú)2寸,燉1-2小時(shí); 3.湯好后,可用紗布過(guò)濾網(wǎng)將原料過(guò)濾,飲用奶湯即可。 健康提示: 鯽魚(yú)湯宜淡食,最好不放鹽。 酒釀燉蛋 特色:酒釀的醇香滲透每一滴湯水,醉心的美味無(wú)需太多的裝飾。 食譜原料: 酒釀1瓶、雞蛋1個(gè) 制作方法: 1.鍋中放適量水,打入雞蛋; 2.雞蛋煮好后,放入酒釀即可。 健康提示: 酒釀容易上火,不適合虛火旺的產(chǎn)婦。 |
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