致癌物+獸藥 沈陽“毒豆芽”充斥市場

　　沈陽1/3豆芽為“毒豆芽”

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　　沈陽市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)公安分局副局長王霖介紹，目前已經(jīng)查獲于洪地區(qū)5家黑加工點。這些豆芽成品和半成品，都是送往于洪地區(qū)的盛發(fā)批發(fā)市場，這個批發(fā)市場占沈陽總產(chǎn)量的1/3以上，也就是說，目前，沈陽市場上1/3左右的豆芽都是“毒豆芽”。

　　全國有無“豆芽標準”？

　　目前，全國沒有一個統(tǒng)一的法律、法規(guī)來監(jiān)管豆芽，沒有統(tǒng)一的檢測標準、處罰標準、執(zhí)法標準導(dǎo)致黑加工點泛濫。催發(fā)過程中，各種物質(zhì)放多少，都沒有一個標準，這也致使很多不良商販制假售假。

　　成都的“豆芽標準”

　　2009年3月，成都市質(zhì)監(jiān)局在全國率先發(fā)布了國內(nèi)首個豆芽制品生產(chǎn)管理標準《其他蔬菜制品(豆芽)生產(chǎn)許可證審查細則》，規(guī)定豆芽只有獲得"QS"質(zhì)量安全標志才能上市，小作坊和一般的家庭生產(chǎn)者根本無法達到這樣的要求。此舉嚴厲打擊了黑豆芽作坊，基本解決了豆芽質(zhì)量安全問題。

　　武漢的“豆芽標準”

　　2010年，武漢市對豆制品市場實行“準入制”，并將生產(chǎn)放心安全的豆芽納入全市“放心豆制品工程”。

　　其他城市的“豆芽標準”

　　目前，外地許多城市，如北京、成都、南京、鄭州等地已經(jīng)大面積推廣 “放心豆芽”，其中寧波市場上接近90%的豆芽實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)。

　　沈陽的“豆芽標準”還沒出!

　　“即便沈陽沒有出臺豆芽標準，他們在豆芽里放這些有毒有害的藥物也是不可以的! ”沈陽市打假辦副主任郝立志表示：“發(fā)現(xiàn)一起制假案件，就端掉一個黑窩點! ”

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