平安夜吃什么?DIY中式圣誕大餐

2010-11-16 10:57:12出處:PCbaby作者:佚名

我要分享
1團圓餃子回頂部

點擊圖片進入下一頁>>

平安夜大餐

  團圓餃子,白菜豆腐保平安

  材料:

  白菜半斤,豆腐2兩,豆皮2兩,油條(面筋)1兩

  做法:

  1.白菜,豆腐,豆皮,面筋切末

  2.白菜下水略煮

  3.將各種餡料加植物油,香油,鹽,姜拌勻

  4.桿餃子皮,將餡料包起即可。

  小訣竅:

  可以在餡料中加一些醬豆腐,餡料會發(fā)紅,很適合過年吃。

2平安團圓羹回頂部

點擊圖片進入下一頁>>

平安夜吃什么?DIY中式圣誕大餐

  平安團圓羹

  材料:

  蘋果150克,水發(fā)銀耳60克,蓮子15克,紅棗30克,桂圓10克,冰糖15克

  做法:

  1.將蘋果洗凈去皮,切成塊狀。

  2.水發(fā)銀耳洗凈,撕成小朵。

  3.紅棗用溫水浸泡,洗凈。

  4.蓮子浸泡2小時后,備用。

  5.桂圓去殼,備用。

  6.煲鍋上火倒入水,將蘋果塊、水發(fā)銀耳、紅棗、蓮子、桂圓一齊放入煲內(nèi)。

  7.調(diào)入冰糖,待水滾后改用文火煲15分鐘左右即可。

3歲歲平安回頂部

點擊圖片進入下一頁>>

平安夜活動策劃四種方案

  歲歲平安

  材料:

  素肉塊80克、海蜇150克、蘋果1個、青、紅、黃椒各1/2個、油條1/2根、罐頭鳳梨2片、大蒜3瓣、調(diào)味料A料:醬油、水淀粉各1大匙、蛋黃1個、胡椒粉1小匙。B料:面粉3大匙、水淀粉2大匙C料:黃酒、醋2大匙、醬油、水淀粉各1大匙、番茄醬、細砂糖各3大匙。

  做法:

  1.素肉塊用熱水泡軟,擠干,放碗中加A料拌勻,均勻沾裹B料,放入熱油鍋炸成金黃色,撈出,瀝干;油條切片,放入熱油鍋炸酥,撈出備用。

  2.蘋果去皮及核、切大丁;罐頭風梨切丁;大蒜去皮、切末;海蜇浸泡冷水2天,需常換水,待泡軟、撈出,撕成小片;青、紅、黃椒均去蒂及籽,洗凈,切成菱形,放入熱油鍋快炒,立即盛出。

  3.鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蒜末,加C料煮開,放入所有材料快速炒勻,盛入盤中,端出前撒上炸酥的油條片即可。

  吉祥話

  蘋果有“平安”的寓意,祝愿新年家人納福避邪、平安如意。(本文圖片來源于CFP

PCbaby向你推薦

賬戶未綁定手機號

綁定 ×
綁定手機 ×