防秋燥健康飲品

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圖片來源CFP

　　秋天是一個(gè)最缺水分的季節(jié)，在這個(gè)干燥無比的時(shí)刻里，你是怎樣幫自己補(bǔ)充身體的水分呢?而對(duì)于那些不喜歡喝水的人來說，怎樣才能讓她們能歡天喜地的補(bǔ)充水分呢?

　　一杯新鮮果汁最好選用橙子、檸檬、葡萄、柚，如果您家里有一臺(tái)榨汁機(jī)，獼猴桃和芒果也是不錯(cuò)的選擇。以上水果都含有豐富的維生素C(可以增強(qiáng)免疫功能)，讓您免受冬季病菌的感染(比如流感)。

　　水為了補(bǔ)充流失的水分，避免腎臟疲勞，每天至少需要飲用1.5升水�？梢苑侄啻紊倭匡嬘茫�還可以通過含水豐富的食品攝入。

　　下午茶　熱巧克力的空間這是一個(gè)喝牛奶、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好機(jī)會(huì)!如果希望利用可可的功效(緩解壓力，補(bǔ)充鐵、鎂和鉀)，可以選用無糖可可粉，然后根據(jù)自己的口味加糖沖調(diào)。

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圖片來源pconline攝影部落

　　晚餐　濃湯家常濃湯更容易讓全家人攝入更多的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。濃湯里煮熟的蔬菜可以讓您全面吸收其中水溶的無機(jī)鹽(鐵、鎂和鉀)和維生素。濃湯對(duì)于保持身材也是一個(gè)很好的選擇。這是由于它含有豐富的纖維，很容易造成吃飽的感覺，熱能含量卻不高。

　　睡前　一杯花果茶晚間喝一杯花果茶有雙重功效：補(bǔ)充水分和吸收植物富含的營(yíng)養(yǎng)。菊花、玫瑰是有鎮(zhèn)定功效的植物，有助于放松和入眠。

　　為皮膚補(bǔ)水，多喝一些靚湯和美膚飲料。如清口的蔬菜、鮮茶等。下面介紹幾款春季滋補(bǔ)靚湯。

　　冬瓜湯

　　用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。

　　做法：1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘;2、加雞肉、冬菇和其他配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。

　　雞絲湯

　　用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。

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　　做法：1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi);2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。

　　核桃肉煲牛月展湯

　　用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。

　　做法：1.核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出�；蛘叻湃肟緺t，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。5.把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味。

　　除此之外，中醫(yī)理論認(rèn)為春季是多風(fēng)季節(jié)，風(fēng)多易燥，常常會(huì)有咽干、口渴、咳嗽等現(xiàn)象。因此多喝蜂蜜，也是為身體“補(bǔ)水”的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤(rùn)腸通便又可預(yù)防感冒，還有清除體內(nèi)毒素的作用。

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