2010年流行減肥食譜

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　　減肥食譜一：高蛋白的“飲食新革命”

　　原理：高碳水化合物食品會(huì)引起肥胖、無(wú)法抑制的饑餓和食欲。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材。此瘦身食譜的周期為兩周，在14天瘦身計(jì)劃中，你只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚。這使身體進(jìn)入一種狀態(tài)：依賴脂肪而非碳水化合物提供能量。

　　是否有效：老實(shí)告訴你，這種方法有一定的欺騙性:如果你從周五開始按照食譜行事，也許到了周一你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)自己少了1-2公斤，但是你所失去的實(shí)際上是水分，而水分流失導(dǎo)致的體重減輕只能是暫時(shí)的。

　　是否健康：否。依照這個(gè)食譜制定三餐，你很容易吸收過多的脂肪和蛋白質(zhì)，而攝入的植物纖維則不足。專家指出，高蛋白飲食結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)腎臟造成很大壓力，還可能導(dǎo)致脫水。

　　優(yōu)點(diǎn)：此食譜包括蛋和瘦肉--許多其它減肥套餐中嚴(yán)令禁止的而身體需要的成份。

　　缺點(diǎn)：盡管“飲食新革命”的推進(jìn)者們否認(rèn)這是一種高脂飲食結(jié)構(gòu)，實(shí)際上它還是容易淪為危險(xiǎn)的高脂食譜。

　　結(jié)案陳詞：這種方法可以幫助一個(gè)身體健康，一切正常的人在短時(shí)間內(nèi)減掉5磅以應(yīng)付某個(gè)特殊場(chǎng)合。需要注意的是對(duì)于那些有慢性健康問題的人，比如糖尿病患者，這種瘦身法會(huì)比較危險(xiǎn)。

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　　減肥食譜二：低糖瘦身法

　　原理：減少糖的攝入是減免體重的秘訣。低糖瘦身法的倡導(dǎo)者們以為糖是反應(yīng)體形的首號(hào)毒藥，它促使身體發(fā)生過量的胰島素并且湊集脂肪，所以少吃高糖食物(例如面包、米飯、馬鈴薯、蘿卜、西瓜)，同時(shí)過分防止某些特殊的食物結(jié)合(如水果配以其它碳水化合物)，你就象樣系統(tǒng)下去，并且上升氨基。

　　是不是有效：內(nèi)行指出，如果然能日復(fù)一日嚴(yán)厲遵照，這種措施應(yīng)該能夠助你完成瘦身目的，因?yàn)槠涑珜?dǎo)的生計(jì)結(jié)構(gòu)卡路里含量很低??計(jì)劃是每日攝入的食物供給1200卡路里熱能，內(nèi)中39%來自碳水化合物，28%來自脂肪。

　　是不是正常：不幸得很答案還是不是定。首先，這種生計(jì)結(jié)構(gòu)中蛋白胨的含量是內(nèi)行建議含量的2倍，其次它所含鐵、鈣、維生素A等身體必須的養(yǎng)分成分不足。

　　優(yōu)點(diǎn)：低糖瘦身法的倡導(dǎo)者們提出，我們不應(yīng)該只留意脂肪，此角度是準(zhǔn)確的。往往會(huì)呈現(xiàn)這樣的事情：眾人的脂肪吸取量上升而肥胖率上漲，這是由生計(jì)所供給的熱能的上升造成的。

　　缺陷：據(jù)內(nèi)行分析，此法并非像“低糖瘦身法”的倡導(dǎo)者以為的這樣--抗胰島素使人肥胖，而是肥胖使人發(fā)生抗胰島素傾向。

　　結(jié)案陳詞：雖然此食譜看來誘人，但關(guān)于內(nèi)行不把它放在選舉方案之列，勸君幽思而行。

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　　減肥食譜三：節(jié)制療法

　　原理：以自我節(jié)制的意念抵制冰箱的誘惑。這也是當(dāng)前較為流行的飲食減肥法之一。這種方法的推行者們認(rèn)為硬性規(guī)定食譜從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來起不到真正的作用。進(jìn)入“節(jié)制療法”，你仍然可以享用任何你想吃的東西但有一個(gè)前提:你只在真正感到饑餓的時(shí)候才吃并且一旦吃飽就立即停下來這是所謂“節(jié)制”之含義所在。

　　是否有效：如果你當(dāng)真能有效地自我節(jié)制，每餐食以果腹為標(biāo)準(zhǔn)，這種方法應(yīng)該有效。但如果你的意志并不十分頑強(qiáng)，并不篤信貪食的可怕后果，那么，使用這一方法的前景也不大樂觀。

　　是否健康：答案仍然是否定。這一方法未能著重強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)選擇低脂肪、富于營(yíng)養(yǎng)的食品。

　　優(yōu)點(diǎn)：此方法提出“生理上”真正的“饑餓感”、“飽足感”，促使人們意識(shí)到實(shí)際攝入的食物與滿足生理需求所需的食物之間量上的差異，一定意義上會(huì)有利于節(jié)食減肥。

　　缺點(diǎn)：“節(jié)制療法”的重點(diǎn)所在?非挨至確實(shí)饑腸轆轆絕不進(jìn)食，但正如許多親身經(jīng)歷者所體驗(yàn)到的那樣，這種壓制經(jīng)常會(huì)適得其反：最終，他們的食量似乎較之以前有過之而無(wú)不及。

　　結(jié)案陳詞：就這一方案本身而言如上文已提到的它并沒有在飲食組合方面給出任何利于身。

　　是不是很詳細(xì)呢，你是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)啦，那就一起來快速的健康減肥吧!

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