粘小米糕的做法——韓國(guó)料理
2011-02-16 16:59:01出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 粘小米2升﹐鹽2大勺﹐小豆1升。 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>
制作方法: 1.把粘小米泡在水里。 2.把小豆磨后用溫水泡3小時(shí)左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后燜一燜﹐加鹽﹐放入石臼中,搗碎后方到篩子里。 3.將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后做成年糕。 4.做好的年糕切成大塊并蘸豆沙。 健康提示: 小米含維生素B1、B12等。 (圖片來(lái)源于CFP)
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