健腦食品

補腦益智羹 2008-12-11

銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。黑木耳有益氣、充饑、輕身強智、止血止 ...... [查看全文]

荷包豆腐 2008-12-11

鮮嫩軟滑，味美適口。 ...... [查看全文]

西紅柿魚糊 2008-12-11

西紅柿富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿還具有新的保健功效和防治多種 ...... [查看全文]

肉餅燉蛋 2008-12-11

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利， ...... [查看全文]

桃仁豌豆茸 2008-12-11

顏色碧綠，香甜細膩,含豐富的維生素C，蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對于腸胃虛弱經(jīng)常腹瀉的寶寶，可助消化、開胃口、增進食欲、促進腸粘膜吸收。 ...... [查看全文]

茄汁黃豆 2008-12-11

黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸，能促進兒童的神經(jīng)發(fā)育。此外，黃豆內(nèi)還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。
干黃豆內(nèi)雖不含維生素C，但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C，在蔬菜淡季，可補充食用 ...... [查看全文]

水雞蛋 2008-12-11

易學，易做，易消化，易吸收。寶寶愛吃，媽媽好做。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富 ...... [查看全文]

雞湯水炒雞蛋 2008-12-11

鮮嫩咸香，色澤淡黃。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng) ...... [查看全文]

雞蛋肉末 2008-12-11

蛋嫩肉香。豬肉中的蛋白質(zhì)含量為20.9%，比其他肉類要多，維他命B的含量為0.95%，也比較多。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 ...... [查看全文]

雞汁南豆腐 2008-12-11

味道清淡，營養(yǎng)豐富，容易吸收�，F(xiàn)代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。也是兒童、病弱者及老年人 ...... [查看全文]

金銀豆腐 2008-12-11

雞蛋色澤金黃，豆腐色白如銀，豆腐由黃色的雞蛋包住，軟嫩鮮香，很合寶寶胃口。 ...... [查看全文]

蛋黃豆腐 2008-12-11

現(xiàn)代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。食用豆腐可以預防和抵制傷風和流行性感冒。 ...... [查看全文]

山東年夜飯菜譜：鍋塌豆腐 2008-12-11

色澤美觀，味道鮮美，容易消化，寶寶食用尤佳。豆腐蛋白質(zhì)豐富，其生理價值比其他植物蛋白質(zhì)高，可與肉類蛋白質(zhì)媲美；含鈣量也高，且易于吸收；蝦子富含鈣、磷等，有助于促進骨骼、牙齒、大腦等 ...... [查看全文]

雞蛋蔥油餅 2008-12-11

雞蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。 雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克。嬰兒食用蛋 ...... [查看全文]

牛奶海鮮糊 2008-12-11

牛奶含有豐富的鈣質(zhì)，有助于骨骼生長，可以幫助寶寶在神奇的五月長得更高、更快。牛奶中的酪氨酸能促進血清素增長;牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鐵、銅和維生素A有 ...... [查看全文]