2009-11-04 11:33:09出處:搖籃網(wǎng)作者:佚名
青椒釀飯 材料:綠蕃茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。 調(diào)味料:咖哩粉、色拉油。 做法:干香菇泡軟切細(xì)丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細(xì)丁。青椒、紅椒對(duì)半去籽, 一半切細(xì)丁另一半內(nèi)部刮凈備用。色拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內(nèi),入烤箱以攝氏170度,烤25分鐘。 功效:青椒、紅椒含高量的維生素C。 烏雞糯米蔥白粥 材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。 調(diào)味料:鹽。 做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須,切細(xì)絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調(diào)味,最后入蔥絲悶一下即可。 功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動(dòng)。 桔皮姜茶 材料:桔皮、嫩姜。 |
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