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黑魚湯面

　　黑魚湯面

　　營(yíng)養(yǎng)師推薦：緩解壓力+補(bǔ)腎益氣

　　材料：黑魚1條(約1斤)，面條2把，老姜6片，青蒜2根

　　調(diào)味料：香油1大匙，米酒2大匙，鹽半小匙

　　做法

　　1、材料洗凈。黑魚切段，老姜切絲，青蒜切斜片。面條煮熟放入中。

　　2、香油燒熱，加放姜絲爆香，放放黑魚段略煎。

　　3、加水、鹽與米酒煮開(kāi)，再加青蒜片，最后倒入放面條的碗中。