雞蛋蔬菜麥粥

食譜原料

　　土雞蛋1個(gè)，圓白菜葉1片，胡蘿卜少許，無(wú)油高湯300毫升，快煮燕麥片3大匙，蔥1棵。

制作方法

　　1. 先將圓白菜葉洗凈;蔥洗凈，瀝干水分。

　　2. 圓白菜和胡蘿卜切成細(xì)絲狀。

　　3. 將做法2倒入鍋中并加入蔥，移至爐火上用大火煮開(kāi)，再改用小火即加入燕麥片，不停攪動(dòng)煮15分鐘，呈糊狀。

　　4. 雞蛋打勻過(guò)篩去雜質(zhì)，倒入做法3中攪拌煮開(kāi)，加入鹽即熄火，挑去蔥盛入碗中喂食。

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　此時(shí)小寶寶的腸胃對(duì)高纖維的蔬菜較不易消化，應(yīng)切細(xì)碎或用調(diào)理機(jī)打碎，以免做成寶寶的腸胃不適而引起腹瀉。

　　寶寶是腎臟在8個(gè)月前無(wú)法代謝鈉，所以10月大以后的寶寶才可以在食物中加少許的鹽。