黃金羹

食譜原料

　　雞湯500克，玉米渣子(切碎的玉米)150克。

制作方法

　　a：將燒好的雞湯盛入小鍋中，再次煮滾，用中火繼續(xù)煮

　　b：碎玉米洗凈，瀝水，放入雞湯，燒開(kāi)，然后用小火慢熬一小時(shí)

　　c：待玉米碎粒完全煮成糊，呈半透明狀，加鹽及少許調(diào)料即可

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。