研究人員揭示,含糖飲料與果糖可使血液中的尿酸含量增多,進而會降低具有保持血管擴張功能的一氧化氮的含量。 那些不僅飲用含糖量最高的飲料,而且也攝入最大量食鹽的參與者,血壓升高最為顯著,這說明,糖、鹽共同被攝入可能比單獨攝入鹽的情況更糟糕。 研究人員還發(fā)現(xiàn),那些每日攝入超過一瓶含糖飲料而且攝入總卡路里量較多的參與者,其每日額外攝入的無營養(yǎng)價值的熱量近400卡路里。 美國心臟協(xié)會建議飲食中糖含量合理的上限應(yīng)為自由支配卡路里熱量的一半。2010美國人健康飲食指南呼吁飲用水來代替含糖飲料。 該研究由美國國家心臟、肺、血液研究所,美國國家健康研究所,芝加哥健康研究基金會以及中國、日本與英國的國家機構(gòu)共同資助。 |
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