2011-03-21 10:31:05出處:其他作者:佚名
5.英格蘭的黑布丁 此黑布丁其實(shí)并非布丁,而是一種用動(dòng)物血、肉、脂肪、燕麥和面包加工成的香腸。英國(guó)人會(huì)在早餐時(shí)切上幾片,和烤豆、西紅柿、蘑菇、雞蛋一起吃。但是油煎過(guò)的黑布丁不僅會(huì)提高膽固醇,還使食物的營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞。 6.巴西的水豚肉 一只成年水豚的體長(zhǎng)可達(dá)4英尺,體重達(dá)140磅。巴西人通常將水豚肉和蒜泥、洋蔥、辣椒、桂葉一起腌漬5小時(shí),做成燉菜。水豚肉之所以受歡迎的一個(gè)原因竟然是因?yàn)樘熘鹘掏街芪宀怀匀,而?dāng)歐洲傳教士最早在16世紀(jì)見到水豚時(shí),是把它當(dāng)作魚來(lái)看待的。 7.格陵蘭島的鯨皮菜 自距今最近的冰川時(shí)代起,格陵蘭島上的因紐特人就開始坐在橡皮船里用魚叉捕獵體重達(dá)3500磅的鯨魚。在短暫的夏季,他們還會(huì)捕獵獨(dú)角鯨。所謂鯨皮菜就是用鯨油和鯨皮做成的飯菜,據(jù)說(shuō)還很嫩。完整意義上的鯨皮包括橡膠狀和榛子味的魚皮,耐嚼的白色脂肪,還有中間那層木塞狀的保護(hù)層。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落) |
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