健腦食品

玉米羹�� 2009-08-04

經(jīng)測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9％。此外，玉米中所含的胡蘿卜素。雞蛋黃中的卵磷 ...... [查看全文]

鳙魚粥 2009-08-04

富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是腦髓含量很高，常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老，還可潤澤皮膚。胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統(tǒng)有保護作用。 ...... [查看全文]

鮮果布丁 2009-08-04

此菜軟滑富有彈性，色彩艷麗，口感獨特。吸引寶寶食用，提供豐富的營養(yǎng) ...... [查看全文]

紅棗黑豆粥 2009-08-04

棗能提高人體免疫力，棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，大棗具有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維 ...... [查看全文]

肉鹵雞蛋 2009-08-04

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。 ...... [查看全文]

排骨燉地瓜 2009-08-04

豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。同時豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者，但肥胖、血脂較高者不宜多食。 ...... [查看全文]

黃花魚煮大蒜頭 2009-08-04

黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及體虛者尤為適宜。 ...... [查看全文]

魚香藕絲 2009-08-04

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免 ...... [查看全文]

雞蛋木耳粥 2009-08-04

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。木耳中鐵的含量極 ...... [查看全文]

翠綠朱紅 2009-08-04

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解後，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)， ...... [查看全文]

白蘿卜燉豬排骨 2009-08-04

豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。同時豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者，但肥胖、血脂較高者不宜多食。 ...... [查看全文]

杞子燒黃魚 2009-08-04

黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及體虛者尤為適宜。 ...... [查看全文]

絲瓜綠茶湯 2009-08-04

抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。健腦美容由于絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利于小兒大腦發(fā)育。此湯具有清熱降火、通絡(luò)、消滯減肥 ...... [查看全文]

鹵草菇 2009-08-04

草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘十分有利;有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效。 ...... [查看全文]

瑤柱生菜白菜湯 2009-08-04

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多 ...... [查看全文]