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    3. 補鈣增高食材 媽媽烹飪均衡搭配

      2014-12-10 10:15:59出處:其他作者:佚名

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        大家都知道鈣的來源最好是從牛奶,以下我們給媽媽們介紹一些兒童增高補鈣食譜,讓寶寶補鈣可以從平時的食材中獲取,到底飲食平衡。

      增高補鈣食材

        芹菜

        芹菜雖然只是一種蔬菜,但是它卻含有豐富的營養成分,F代營養學有過分析,每100克的芹菜,里面就含蛋白質0.7—2.2克,比一遍的蔬菜瓜果類要高一到兩倍,而且還含有較多的鈣、鐵、磷、胡蘿卜素和維生素C以及揮發油和甘露醇等,其中鐵含量為1.2—8.5毫克,為番茄的20倍。

        燕麥片

        燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

        西蘭花

        西蘭花被譽為蔬菜皇冠,它的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素胡蘿卜素,營養成分位居同類蔬菜之首,在補鈣上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

        芝麻

        小小芝麻,不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效,還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質,幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。

        杏仁

        28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。

        >>>更多精彩內容請瀏覽:兒童增高補鈣食譜

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