十大益智健腦的食物

2021-06-02 17:08:28出處:PCbaby作者:佚名

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  對于身體發(fā)育處于關(guān)鍵時(shí)刻的孩子來(lái)說(shuō),他們的身體要茁壯成長(cháng),他們的智力更應該得到開(kāi)發(fā)。父母們會(huì )通過(guò)各種各樣的方法讓自己的孩子變得更聰明,而在這眾多方法中,為孩子選擇益智健腦的食品是最好的。下面跟大家分享十大益智健腦的食物,我們一起來(lái)看看吧。

十大益智健腦的食物

 。、核桃。核桃含有豐富的維生素B和維生素E以及不飽和脂肪酸,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(cháng)壽果”。

 。、松子。松子被稱(chēng)為“堅果中的鮮品”,也被視作“長(cháng)壽果”,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,也對老年癡呆癥有很好預防效果。

 。、板栗。板栗中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及B族維生素等多種營(yíng)養成分,素有“干果之王”的美稱(chēng),藥食價(jià)值兼優(yōu)。板栗可代糧,與棗、柿子并稱(chēng)為“鐵桿莊稼”、“本木糧食”,是一種價(jià)廉物美、富含營(yíng)養的滋補品及補養良藥。

 。、杏仁。杏仁補腦的功效甚佳,這是因為杏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜、B族維生素、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養成分。

 。、金針菇。最近研究又表明,金針菇內所含的一種物質(zhì)具有很好的抗癌作用。

 。、花生。民間稱(chēng)花生為“長(cháng)生果”,并且和黃豆一樣譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”;ㄉ牡鞍踪|(zhì)含量比糧食類(lèi)高,可與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等動(dòng)物性食品媲美。。

 。、鴿子肉與鵪鶉肉。古話(huà)說(shuō):“一一鴿勝九雞”。中醫認為,鴿子肉營(yíng)養價(jià)值高,易于消化,具有滋補益氣、祛風(fēng)解毒之功能,對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退者有很好的補益治療作用。

 。、魚(yú)類(lèi)、魚(yú)類(lèi)可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質(zhì)。吃魚(yú)還有助于加強神經(jīng)細胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習和記憶能力。

 。、黃花菜。它可以顯著(zhù)降低動(dòng)物血清膽固醇,預防中老年疾病,延緩機體衰退,具有安定精神的功效。被人們稱(chēng)為“健腦菜”。常食黃花菜對健康很有益。

 。保、火龍果。它光潔而巨大的花朵綻放時(shí),飄香四溢,盆栽觀(guān)賞使人有吉祥之感,所以也稱(chēng)“吉祥果”。

益智

  記憶力減退不僅僅是中老年人普遍抱怨的,中、小學(xué)生功課成績(jì)不佳,似乎亦要與記不住掛鉤。經(jīng)統計共有20種中藥有增強記憶力的功效。測定中藥改善記憶力的實(shí)驗,對小鼠造成學(xué)習和記憶障礙進(jìn)行對比研究。

  銀杏葉提取物能明顯延長(cháng)記憶受損小鼠的停留潛伏期;人參子中的人參果皂苷可明顯提高小鼠的學(xué)習和記憶能力;天麻可明顯改善老齡鼠學(xué)習記憶功能;芹菜提取液對中老年及青年豚鼠的學(xué)習記憶有明顯的促進(jìn)作用......筆者常用石菖蒲、益智仁于記憶力減退者,確有所獲益。還有三七、川芎、草蓯蓉、吳萸、白芍、知母、西洋參、黨參、益智仁、廣東金錢(qián)草、山刺莓果等均有此作用。

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